الوصفات المنزلية للتغلب على الأنيميا.
البنجر.
هو مفيد
جدا بالنسبة
للأشخاص الذين
يعانون من
فقر الدم
بسبب نقص
الحديد (النوع الأكثر
شيوعا من
بين أنواع
فقر الدم) و ذلك
لمحتواه العالي
من الحديد, الألياف, الكالسيوم, البوتاسيوم, الكبريت و
الفيتامينات. بالإضافة إلى
قدرته على
تطهير الجسم
و توزيع
الأوكسجين بشكل
جيد الي
جميع أنحاء
الجسم و
بالتالي زيادة
عدد خلايا
الدم الحمراء
في الجسم.
أشرب العصير
المكون من
مزيج (واحدة من
البنجر (متوسطة الحجم), ثلاثة من
الجزر و
نصف واحدة
من البطاطا
الحلوة) مرة واحدة
بأنتظام يوميا. يمكنك أيضا
اضافته الي
الخضار المطبوخ
أو حتى
السلطات المختلفة
مع الحرص
على تناول
قشره أيضا
للأستفادة بأقصى
قدر من
القيمة الغذائية.
العسل الأسود
فهو مصدر
جيد للحديد, فيتامينات B و العديد
من المعادن
الأساسية الأخرى
التي تساعد
على زيادة
إنتاج خلايا
الدم الحمراء.
فقط تناول
ملعقة كبيرة
من العسل
الأسود يوميا
أو أخلطها
مع كوب
من الماء
الساخن أو
الحليب مرة
أو مرتين
يوميا أو
حتى تناول
كوب من
الماء مضاف
اليه ملعقتين
من العسل
الأسود و
خل التفاح
مرة واحدة
يوميا لأن
ملعقة واحدة
من العسل
الأسود تمدك
ب 3.2 mg من الحديد
كما يمكنك
أيضا تناوله
مع الخبز
أو حتى
أضافته الي
عصير الليمون
و أشربه
مرة يوميا
كل صباح
على الريق.
السبانخ
لغناها بالحديد,
فيتامين B12, حمض الفوليك
و العديد
من المواد
الغذائية التي
يحتاجها الجسم
لتخطي فقر
الدم و
زيادة طاقته
البدنية. فنصف كوب
من السبانخ
يوفر لك
حوالي 35% من القيمة
اليومية من
الحديد و 33% من القيمة
اليومية من
حامض الفوليك.
لهذا أحرص
على شرب
شوربة السبانخ
مرتين يوميا
أو حتى
أشرب كوب
من عصير
السبانخ المضاف
له ملعقتين
عسل مرة
واحدة يوميا
لشهر على
الأقل.
الرمان
الرمان غني
بالحديد, الكالسيوم, المغنيسيوم و
فيتامين C و بالتالي
فهو يساعد
على تحسين
امتصاص الجسم
للحديد, زيادة عدد
خلايا الدم
الحمراء و
زيادة مستوى
الهيموغلوبين في
الجسم. فقط أشرب
كوب من
عصير الرمان
مضاف اليه
ربع ملعقة
صغيرة قرفة
و ملعقتين
عسل مرة
يوميا مع
وجبة الإفطار.
بدلا من
ذلك, أشرب كوب
من اللبن
الدافئ مع
ملعقتين من
بودرة بذور
الرمان المجففة
مرة واحدة
أو مرتين
يوميا يمكنك
أيضا تناول
الرمان طازج
كل صباح
على معدة
فارغة.
بذور السمسم
لمحتواها العالي
من الحديد
فربع كوب
منها يوفر
حوالي 30% من الاحتياجات اليومية
من الحديد. ببساطة تناول
ملعقة واحدة
من العسل
أو كوب
من اللبن
الدافئ المضاف
اليها/ اليه ملعقتين
من بذور
السمسم السوداء
المنقوعة من
ساعتين لثلاثة
من مرة
لمرتين يوميا.
التمر.
لغناه بالحديد
و فيتامين C الفعال في
امتصاص الجسم
للحديد. أشرب كوب
من الحليب
الدافئ المنقوع
فيه أثنان
من التمر
لليلة كاملة
مرة يوميا
على الريق
أو حتى
تناول بعض
بذور التمر
الجافة على
الريق كل
الصباح على
أن تشرب
بعدها كوب
من الحليب
الدافئ.
التفاح.
كل واحدة
من التفاح
خاصة التفاح
الأخضر مرة
يوميا على
الأقل يمكنك
أيضا شرب
أجزاء متساوية
من عصير
التفاح الطازج
و البنجر
مع اضافة
القليل من
العسل مرتين
يوميا.
الموز
لمحتواه العالي
من الحديد, المغنيسيوم بالاضافة
الي قدرته
على تحفيز
إنتاج الهيموغلوبين والعديد
من الأنزيمات الأخرى
الضرورية لتكوين
خلايا الدم
الحمراء. فقط تناول
موزة واحدة
مع ملعقة
عسل مرتين
يوميا.
المشمش الأسود
المجفف
لغناه بالحديد
و فيتامين C الذي يعزز
قدرة الجسم
على امتصاص
الحديد و
كذلك زيادة
خلايا الدم
الحمراء و
الهيموجلوبين. ببساطة تناول
من 10 الي 12 من
ثمرة المشمش
الأسود المجفف
المنوقعة لليلة
كاملة في
الماء يوميا
كل صباح
على الريق
لعدة أسابيع.
الحلبة
أطبخ كوب
واحد من
الأرز المضاف
اليه ملعقتين
من بذور
الحلبة و
القليل من
الملح و
تناوله مرة
يوميا على
الأقل لأسبوعان
أو ثلاثة
أو حتى
يتم الشفاء
يمكنك أيضا
أضافة الحلبة
الي أطباق
الشوربة أو
السلطة.
تعليقات
إرسال تعليق